İnoksan 9fe10-s - 1/2 Modül Standart Seri Elektrikli Fritöz (END.PC.567)

İNOKSAN INO-9FE10-S Ekonomik 900 Serisi Elektrikli Fritöz

İNOKSAN'ın Ekonomik 900 Serisi içinde yer alan INO-9FE10-S Elektrikli Fritöz, yüksek hacimli fast food işletmeleri, restoranlar ve ticari mutfaklar için tasarlanmıştır. 40 cm genişliği ile kompakt olmasına rağmen, 16.5 kW Toplam Güç ve 26 Litre yağ kapasitesi ile üstün performans sunar. Tek havuzlu ve iki sepetli yapısı sayesinde, patates kızartmasından tavuk parçalarına kadar çeşitli ürünleri hızlı ve verimli bir şekilde hazırlamanızı sağlar.

Yüksek Hacimli ve Güvenli Kızartma

• Maksimum Verimlilik: Yüksek elektrik gücü sayesinde yağ, hızlı bir şekilde ideal sıcaklığa ulaşır. Fritöz, saatte 20 kg patates kapasitesine sahiptir, bu da yoğun servis saatlerinde kesintisiz performans demektir.
• Hassas Sıcaklık Kontrolü: 100°C ile 190°C arasında ayarlanabilir termostat ile kızartma işlemi için gereken sıcaklık hassas bir şekilde kontrol edilebilir.
• Güvenlik Önlemleri: Cihazda, olası bir tehlike durumunda elektrik girişini otomatik olarak kesen limit emniyet termostatı bulunur. Ayrıca enerjiyi kontrol eden ana kumanda şalteri mevcuttur. Termostatların yağ ile temas eden uçları Cr-Ni paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Kullanım Kolaylığı ve Dayanıklılık

• Kolay Temizlik: Rezistanslar, temizlik ve bakım kolaylığı sağlamak amacıyla kaldırılabilir şekilde tasarlanmıştır ve ısıyı havuz içinde homojen bir şekilde yayar. Kullanılmış yağın kolayca boşaltılması için altında 3/4" küresel vana bulunur.
• Paslanmaz Yapı: Cihaz gövdesi 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelik taşlı sacdan üretilmiştir, bu da hijyen ve uzun ömürlülük sağlar.
• Ergonomik Sepetler: Kızartma sepetleri, sağlık şartlarına uygun kalay ile kaplanmış telden yapılmış olup, sapları ısınmaya karşı korumalıdır.
• Modüler ve Dolaplı Tasarım: 40 cm genişliğiyle yarım modül olan cihaz, diğer 900 serisi ekipmanlarla uyumludur. Standart olarak kapılı paslanmaz çelik dolapla üretilir ve alt kısım depolama için kullanılabilir.

Teknik Detaylar

• Model: İNOKSAN INO-9FE10-S
• Seri: Ekonomik 900
• Genişlik: 40 cm
• Derinlik: 92 cm
• Yükseklik: 92 cm
• Toplam Güç: 16.5 kW
• Elektrik Girişi: 380/400 V (Trifaze)
• Yağ Kapasitesi: 26 Lt
• Kızartma Kapasitesi (Patates): 20 Kg/saat
• Termostat Aralığı: 100°C – 190°C

INO-9FE10-S Elektrikli Fritöz, güçlü performansı, güvenlik özellikleri ve kolay bakımıyla yoğun mutfakların temel kızartma ihtiyaçlarını profesyonelce karşılar.